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【羊种大全】阿勒泰羊

阅读次数: 加入时间:2020-05-13

    阿勒泰羊,是新疆阿勒泰地区特产,国家地理标志产品。
    一、概述
    阿勒泰羊主产于新疆北部的青河、福海、富蕴等县。是哈萨克羊种的一个重要分支品种,阿勒泰羊体格大、肉脂产量大,抗严寒、善跋涉、耐粗饲、体质结实、早熟、抗逆性强、非常适于放牧。在终年放牧、四季移场放牧的情况下,抓膘能力仍然较强。
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阿勒泰羊(公)

阿勒泰羊(公)

    二、外貌特征
    阿勒泰羊在体型、外貌上酷似哈萨克羊。耳大下垂,胸宽深,背平直,十字部高,肌肉发育良好,股部肌肉丰满,臀部发达,腿高而结实。母羊鼻梁稍隆起,约有2/3个体有角,乳房大而发育良好。公羊鼻梁隆起,具有大的螺旋形角。毛被属异质毛,干死毛含量较高。毛色多为棕红色,部分个体头部呈黄色或黑色,体躯多有花斑,纯黑或纯白羊不多。
    阿勒泰羊与其他羊的最明显区别在于股部生有突出的脂臀,是在产区自然放牧条件下自然进化而来。利用夏、秋的水草丰茂,积蓄大量脂肪,得以在漫长严冬的枯草季节,释放营养、能量,维持机体代谢所需。

阿勒泰羊(母)

    三、生产性能
    阿勒泰羊属肥臀尾羊,终年依靠放牧。因尾臀硕大曾经被称为福海大尾羊。养殖历史上千年。阿勒泰大尾羊早在唐贞观年间就被作为贡品,进献宫廷享用,素有“羊大如牛,尾大如盘”的美誉。古哈萨克族千百年来“逐水草而居”,在游牧生活中历经千年不断选育、培养、繁殖而成阿勒泰羊。羊群跟随牧民四季放牧转场。长期驯化加上独特的自然环境,使羊体型大, 四肢刚劲有力,肌肉发达、善跋涉。转场时抗严寒、耐暑热,耐渴忍饥,抗病力强。还可自身调节机体代谢平衡。抓膘育肥快,肉脂产量高,羔羊生长发育快且早熟。肉质鲜嫩可口、无膻味、滋补药效明显,是无污染的绿色食品。
    四、历史渊源
    阿勒泰羊在西汉时期为乌孙人(哈萨克祖先)所饲养,据阿尔泰山考古发现,古代突厥时期岩画上就有阿勒泰羊。
    唐代《新唐书》记载有“唐朝管辖的哈萨克隶居(巴尔喀什湖与咸海之间一带)出大尾羊,尾上旁重,重十斤”。唐贞观年间,曾被作为贡品献给唐朝宫廷,享有“新疆羊大如牛,尾大如盆”等赞誉。因其原产地和种羊繁育基地都在福海,且其尾臀合一硕大而得名福海大尾羊。
    北宋祥符、天禧年间,龟兹可汗遣使数次向宋朝进宫香药、花蕊、布匹、名马、独峰骆、大尾羊。可见宋朝时期大尾羊堂而皇之地成为贡品,被人们视为珍物。从以上记载中可见,阿勒泰羊繁育历史悠久,由于产地生态环境的特殊性,逐渐繁育出了具有产区特色的阿勒泰羊。
    康熙37年(1698年),康熙塞外出行,行至此地,下令在此地广泛饲养大尾羊,并钦定阿勒泰大尾羊为宫廷御用羊肉,从此,阿勒泰大尾羊便声名远扬。

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